NOBE Laboratory
Profile of Tatsuo NOBE
Edible wild plants

山菜採りは春の歓び

雪が消えると、山は一斉に芽吹きの時を迎える。半年ぶりの目映い陽光の中、鶯や不如帰、蛙たちの大合唱に迎えられる山菜採りは爽快だ。草木の醸す甘美な芳香に包まれ、歩を進める。一度通ったところでも、見る角度や高さを変えると今まで見過ごしていた獲物を発見することができるが、諸事に通ずるところがある。山菜採りは奥が深い。

ゼンマイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　某山中での勇姿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウド

タラの芽　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゼンマイの山　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カタクリ